รวมมื้อพิเศษเพื่อวันพิเศษจาก 8 ห้องอาหารดังในกรุงเทพฯ

รวมดินเนอร์หรูฉลองเทศกาลแห่งความรัก เหมาะสำหรับเป็นมื้อพิเศษ สนองความต้องการหลากรสหลายอารมณ์ เพื่อคนพิเศษในวันพิเศษ จากห้องอาหารชื่อดังในกรุงเทพฯ

ฉลองคืนพิเศษเทศกาลแห่งความรัก พร้อมดินเนอร์สุดหรูสุดโรแมนติก ณ ห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ห้องอาหารเรดสกาย ชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ชวนคู่รักควงแขนมาเติมเต็มความหวานให้ชุ่มฉ่ำในบรรยากาศสุดพิเศษเนื่องในวันวาเลนไทน์ 14 กุมภาพันธ์ 2564

ประทับใจไปกับมื้ออาหารสุดพิเศษ ดินเนอร์สุดโรแมนติกใจกลางกรุงฯ บนยอดตึกระฟ้า ที่ชั้น 55 ของโรงแรมฯ ท่ามกลางวิวใจกลางมหานครสุดตระการตาแบบ 360 องศา อิ่มเอมกับเซ็ตเมนูสุดหรู 3 คอร์ส สำหรับ 2 ท่าน ในราคาเพียง 5,999 บาทถ้วนต่อคู่ พบกับเมนูความอร่อยตั้งแต่คอร์สแรกจนถึงคอร์สสุดท้าย โดยเชฟคริสเตียน แฮม หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ห้องอาหารเรดสกาย โดยใช้วัตถุดิบระดับพรีเมี่ยมที่นำเข้าจากทั่วทุกมุมโลก รังสรรค์ออกมาเป็นเมนูสุดหรูในค่ำคืนวันแห่งความรัก เรียกน้ำย่อยด้วยเมนูกุ้งแลงกุสตินย่างเนย เสิร์ฟพร้อมครีมมันฝรั่งและทรัฟเฟิลดำฤดูหนาว หรือตับเป็ดย่าง เสิร์ฟพร้อมคาราเมล สตรอว์เบอร์รี และกะหล่ำปลีม่วงตามมาด้วยอาหารจากหลัก ปลาเทอร์บอทย่าง เสิร์ฟพร้อมเห็ดชองเทอเรลล์ และเห็ดแชมปิญองผัด ราดซอสกุ้งล็อบสเตอร์ คาสิโนออนไลน์ แทงเสีย และซอสเวอร์มุธ หรือจะเลือกเป็น เนื้อวากิว 3 สไตล์ อาทิ ซี่โครงเนื้อตุ๋น เนื้อสันในย่าง และคร็อกเก้แก้มวัว ขั้นด้วยกรานิเต้แชมเปญ ก่อนจะปิดท้ายด้วยของหวานสำหรับค่ำคืนอันแสนหวานฉ่ำกับ พาร์เฟ่ไวท์ช็อกโกแลตวาโลน่า เสิร์ฟพร้อมซอร์เบท สตรอเบอร์รี่เฉลิมฉลองวาเลนไทน์ ที่ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติ โกจิ คิทเช่น + บาร์ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ลิ้มลองอาหารทะเลสดจากมหาสมุทรแอตแลนติกที่คัดสรรมาอย่างดี พร้อมเนื้อย่างเกรดพรีเมี่ยม และอาหารนานาชาติอีกมากมายพบกับโปรโมชั่นมื้อค่ำ (17.30 - 21.30 น.) วันอาทิตย์ที่ 14 กุมภาพันธ์ 2564 เพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศที่ได้รับการคัดสรรจากทั่วโลก จากสเตชั่นอาหารมากกว่า 14 สเตชั่น ที่ขนทัพเมนูจากทั่วทุกมุมโลก รวมไปถึงซีฟู้ดหลากหลาย พบกับอาหารทะเลสดที่ดีที่สุดจากมหาสมุทรแอตแลนติก ทั้งปลาแฮลิบัต ปลาแซลมอน และปลาหิมะ ผ่านขั้นตอนการปรุงสุกจนสามารถสัมผัสได้ถึงความนุ่มและชุ่มฉ่ำของเนื้อปลา พร้อมลิ้มรสหอยนางรม 5 สายพันธุ์ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงและหอยเชลล์เนื้อฉ่ำพร้อมละลายในปาก

สำหรับคนรักเนื้อ ลิ้มลองเนื้อวัวพรีเมี่ยมและเนื้อแกะย่าง สัมผัสรสชาติและกลิ่นเนื้อรมควัน ด้วยการย่างสไตล์ละตินอเมริกา พลาดไม่ได้กับสเตชั่น โรบาต้า-กริลล์ นอกจากนี้ ห้องอาหาร โกจิ คิทเช่น + บาร์ ยังได้รวบรวมเมนูไฮไลท์อาทิ ซูชิและซาซิมิ เสิร์ฟโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารญี่ปุ่น อาหารทะเลสด อาหารไทยต้นตำรับ อาหารนานาชาติ และอื่นๆ อีกมากมาย และของหวานสไตล์โฮมเมดที่คุณไม่ควรพลาดมาเติมความหวานในวันวาเลนไทน์นี้ ด้วยมื้อค่ำพิเศษกับคนพิเศษ ณ ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์ โกจิ คิทเช่น + บาร์ ในราคา 2,228++ บาทต่อท่าน พร้อมทั้งยังมีแพ็คเกจเครื่องดื่มพิเศษให้บริการอีกด้วย สมาชิกคลับแมริออท รับส่วนลดทันที 15% สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ โทร. +66 (0) 2 059 5999

ฝึกลูกเข้าครัวกระตุ้นประสาทสัมผัสทั้ง 7

นักจิตวิทยาคลินิก เผยการทำอาหารเป็นกิจกรรมเดียวที่ได้ “รับรส” ทำให้เกิดการบูรณาการ กระตุ้นประสาทสัมผัสครบทั้ง 7 พร้อมชวนพ่อแม่โหลด E-Cook Book ไอเดียเมนูสร้างสรรค์ ชวนลูกเข้าครัวให้สนุก สร้างเวลาคุณภาพ เสริมทักษะชีวิต จากเนสท์เล่ในยุคที่พ่อแม่ และผู้ปกครองต้องปรับตัวให้สอดคล้องกับสถานการณ์ปัจจุบันที่ใช้เวลาอยู่บ้านร่วมกันกับเด็ก ๆ มากขึ้น นับเป็นโอกาสอันดีที่จะหากิจกรรมที่ช่วยสร้างเวลาคุณภาพเพื่อสร้างเสริมประสบการณ์ และพัฒนาทักษะชีวิตใหม่ ๆ พร้อมปลูกฝังพฤติกรรมสุขภาพที่ดีให้กับลูก เนสท์เล่ มุ่งส่งเสริมการเรียนรู้เชิงบวกให้กับเด็กผ่านการลงมือทำ เพราะเชื่อว่าเด็ก ๆ เรียนรู้ได้ดีที่สุดผ่านการเล่น ควบคู่ไปกับการสร้างสายสัมพันธ์ที่ดีในครอบครัว โครงการเนสท์เล่เพื่อเด็กสุขภาพดี (Nestlé for Healthier Kids) จึงริเริ่มกิจกรรม “เมนูหนูช่วยทำ (MealTogether)” ชวนทุกคนในครอบครัวร่วมผนึกกำลัง เปลี่ยนพฤติกรรมเด็กไทย

สนับสนุนให้เด็ก ๆ มีส่วนร่วมในการเตรียมมื้ออาหาร เพื่อสร้างการเรียนรู้โภชนาการจากสิ่งใกล้ตัว และปลูกฝังพฤติกรรมสุขภาพอย่างเป็นธรรมชาติ พร้อมเสริมสร้างพัฒนาการสมองส่วนหน้า ที่ช่วยความสามารถในการจัดการกระบวนการคิด วางแผนไปสู่เป้าหมาย (Executive Functions) และบูรณาการประสาทสัมผัส (Sensory Integration)คุณกนกทิพย์ ปริญญานุสสรณ์ ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาและสื่อสารโภชนาการเพื่อสุขภาพ บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด กล่าวถึงแรงบันดาลใจของการจัดกิจกรรม เมนูหนูช่วยทำ (MealTogether) ในครั้งนี้ว่า โครงการเนสท์เล่เพื่อเด็กสุขภาพดี (Nestlé for Healthier Kids) มีวัตถุประสงค์หลักในการสร้างเยาวชนไทยสุขภาพดีอย่างยั่งยืน โดยมุ่งปลูกฝัง 5 พฤติกรรมสุขภาพ ได้แก่ กินหลากหลายเพิ่มผักผลไม้ กินสัดส่วนเหมาะสม กินพร้อมหน้า ขยันขยับออกกำลังกาย และเลือกดื่มน้ำเปล่าแทนน้ำหวานจัด เน้นการเรียนรู้โภชนาการผ่านกิจกรรมที่สนุกสนานเพราะการเรียนรู้ที่ดีที่สุดของเด็กคือ การให้เด็กลงมือทำ (Active Learning) ASIAX8 และเรียนรู้ผ่านการเล่น ให้เด็ก ๆ มีความสุขที่ได้มีส่วนร่วม เรียนรู้อย่างเป็นรูปธรรมจากสิ่งใกล้ตัว เข้าใจเหตุและผลของกิจกรรม โดยต้องอาศัยความร่วมมือ ความเอาใส่ใจที่ต่อเนื่องระหว่างบ้านและโรงเรียน เพื่อสร้างการเรียนรู้ซ้ำ ๆ จนเกิดเป็นนิสัยหรือพฤติกรรมเพื่อสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืนทางด้าน อาจารย์รณสิงห์ รือเรือง นักจิตวิทยาคลินิก ระดับชำนาญการพิเศษ มาให้ความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของการเข้าครัวต่อพัฒนาการเด็ก ว่า ปัญหาของสังคมในปัจจุบัน คือเราอยู่ในสังคมปัจเจกนิยม (Individualism) เด็กในยุคนี้เติบโตอย่างโดดเดี่ยวมากขึ้นกล่าวคือวิถีชีวิตของเด็กหมุนวนอยู่แต่เรื่องของตัวเองเช่นเรียนหนังสือกวดวิชาติดจอเล่นเกมส์จึงทำให้ไม่สามารถมองเห็นภาพของสังคมในมุมกว้างที่มีบุคคลอื่นอยู่ด้วยได้ไม่ถนัดการทำงานเป็นทีมซึ่งกิจกรรม “#เมนูหนูช่วยทำ (#MealTogether)” นี้ ก็เหมือนการเล่นขายข้าวแกงของเด็กสมัยก่อน เด็กจะได้เรียนรู้ผ่านการเล่นและมีปฏิสัมพันธ์กับพ่อแม่ ญาติพี่น้อง รู้จักบทบาทสมมติ และการทำงานเป็นทีม รับบทเป็นลูกมือบ้าง เป็นพ่อค้าแม่ขายบ้าง ห้องครัวนับเป็นพื้นที่แห่งการเรียนรู้ชั้นเยี่ยมในบ้าน เพราะการเข้าครัวลงมือทำอาหารร่วมกับพ่อแม่ หรือผู้ปกครองจะช่วยส่งเสริมทักษะและพัฒนาการรอบด้านให้แก่เด็กไม่ว่าจะเป็นการสร้างทักษะทางสังคม (Social Skill) ทำให้เด็กเรียนรู้ที่จะทำงานร่วมกับคนอื่น ช่วยเหลือผู้อื่น เสริมสร้างสัมพันธภาพที่ดีกับพ่อแม่ และผู้ปกครอง เด็กจะสามารถเห็นภาพลักษณ์เชิงบวกหรือข้อดีของบุคคลในครอบครัวให้เป็นบุคคลต้นแบบ หรือ ฮีโร่ (Role Model) ให้เด็กๆซึมซับพฤติกรรมจากบุคคลต้นแบบในครอบครัวนั่นคือพ่อแม่แทนการซึมซับพฤติกรรมจากบุคคลอื่นหากมองลึกถึงกระบวนการพัฒนาสมอง การทำอาหารเป็นกิจกรรมเดียวที่ได้ใช้ประสาทสัมผัสการรับรส ทำให้เกิดการบูรณาการประสาทสัมผัส (Sensory Integration) ที่เป็นการกระตุ้นประสาทสัมผัสครบทั้ง 7 องค์ประกอบพร้อมกัน ได้แก่ การเห็น การได้ยิน การได้กลิ่น การรับรส การได้สัมผัส การเคลื่อนไหวและทรงตัว รวมถึงการใช้กล้ามเนื้อมัดเล็กมัดใหญ่รวมกัน อีกทั้งยังช่วยพัฒนาสมองส่วนหน้า ที่ช่วยความสามารถในการจัดการ กระบวนความคิด วางแผนไปสู่เป้าหมาย (Executive Functions) ซึ่งเป็นการเรียนรู้จากต้นจนจบกระบวนการ หรือการเรียนรู้เชิงขั้นตอนจากกระบวนการทำอาหาร เริ่มต้นจากคิดเมนู หาวัตถุดิบ เตรียมส่วนประกอบในเมนู ลงมือปรุงอาหาร จัดจานตกแต่งจาน ทานอาหารกับครอบครัว และเก็บล้าง นอกจากทักษะที่เด็กได้พัฒนาจากการลงมือปฏิบัติแล้ว ยังได้ฝึกทักษะต่าง ๆ ในการใช้ชีวิต ทั้งทักษะการคิด อารมณ์ และสังคม หรือที่เรียกว่า Soft Skills เด็กจะได้ฝึกฝนทักษะการคิดวิเคราะห์ ความคิดสร้างสรรค์ การตัดสินใจ ฝึกความรับผิดชอบ ความมีวินัย จัดการอารมณ์ ฝึกความอดทนรอคอย และ สุดท้ายคือความภาคภูมิใจที่ได้ทำกิจกรรมสำเร็จการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเด็กต้องเรียนรู้จากองค์ประกอบ 2 ส่วนคือ ความรู้

และประสบการณ์จากการลงมือทำ ดังนั้น E-Cook Book รวมมื้อสนุก เมนูประจำบ้าน เล่มนี้ คือองค์ความรู้ แต่สิ่งสำคัญคือพ่อแม่ และผู้ปกครองต้องต่อยอด นำไปลงมือทำ เข้าครัวจริง เพื่อสร้างประสบการณ์ให้กับเด็ก และแนะนำให้ทำอย่างต่อเนื่องสม่ำเสมอ เพื่อให้เกิดเป็นวินัย เคล็ดลับง่าย ๆ สำหรับพ่อแม่ ผู้ปกครองในการชวนลูกเข้าครัว คือการเปลี่ยนคำสั่ง เป็นคำถาม สังเกตความชอบของลูก และถามความต้องการของเด็ก อาจเริ่มจากเมนูง่าย ๆ ที่เด็กชอบ เช่น นมเย็น หวานเย็น วุ้น 7 สีใช้สีสันกระตุ้นทำให้เด็กสนใจมีความสุขที่จะเข้าครัวกิจกรรมนี้สามารถเริ่มได้ตั้งแต่เด็กเล็กที่เริ่มใช้มือหยิบจับสิ่งของเองได้แล้วพ่อแม่สามารถสอนเด็กให้ใช้เครื่องมืออย่างถูกวิธีและระมัดระวังสิ่งของมีคมโดยให้เขาอยู่ในสายตาตลอดเวลาการห้ามจะยิ่งอันตรายเพราะเด็กจะแอบไปทำลับหลังเมนูที่เกิดจากการลงมือทำเองจะทำให้เด็กภาคภูมิใจและสามารถทานอาหารได้หลากหลายมากขึ้นอีกด้วย